Wikio - cuisine francaise
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... Comme le dit si bien le site du Printemps, il s’agit, en Russie, d’un lieu mythique. Un mix de cuisine française et russe qui met, pour la première fois ses pieds hors de Russie. Alors, qu’est-ce que ça vaut les pâtisseries et l’accueil du Café Pouchkine ? - Raffiné, beaucoup de chocolat et de fruits pour les pâtisseries (de beurre, de crème aussi… Et c’est pour ça que c’est bon...

Source : Ivy-Mag (s'abonner)


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Saga de l'été- Acte 1- Sensing (Mille et une gourmandises)

En cette belle demi quinzaine du mois de juillet parisien, j'ai eu le grand plaisir de vivre une trilogie que peuvent m'envier plusieurs gourmets et aficionados de la cuisine française! Je vais tour à tour vous relater les épisodes de cette saga où j'ai pu voltiger parmi les trois adresses du brillantissime chef Martin... Guy Martin ! Mais pour commencer il faut rendre à César ce...

Source : Mille et une gourmandises (s'abonner)

Explorer : Chefs, Guy Martin, Loisirs


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Le canard de Duclair (Le havre en couleurs vu par tce)

... où, consacrée à l'hôtel de Dieppe, elle gagna ses titres de noblesse au registre de la grande cuisine française. Aujourd'hui, la jolie race aurait disparu si un jeune couple installé à Anneville-Ambourville, Cécile et Benoît Boiteau, n'avait repris le dernier élevage de canards de Duclair, perpétuant ainsi l'un des fleurons de notre patrimoine gastronomique. Rédigé par Périco...

Source : Le havre en couleurs vu par tce (s'abonner)

Explorer : Dieppe, France


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